Quoi de neuf aux Gets : Été 2023
La saison d'Hiver vient tout juste de s'achever et déjà nous sommes en pleine préparation de la saison estivale. Cet Été à nouveau, la station des Gets fait le plein de nouveautés : activités pour les grands et les petits, nouvelles saveurs de quoi ravir les chanceux qui ont prévu de séjourner dans notre beau village !
Credit Photo : Mark Nathan
BAREFOOTING AU PAYS DES TOURBIÈRES DU GÉOPARC UNESCO DU CHABLAIS
Cheminer en apesanteur entre les éléments liquides et terrestres, imprégner ses sens des énergies accumulées depuis la dernière période glaciaire, c’est ce que propose André, l’un des médiateurs du Géoparc Unesco du Chablais. Connecté au milieu vivant et fragile des tourbières, ces zones humides méconnues aux multiples facettes dont regorge Les Gets, le marcheur découvre à la loupe, pieds nus ou avec le bout des doigts, les précieux services rendus à la nature par les tourbières face au changement climatique. Cette expérience sensorielle est un chemin initiatique qui permet de valoriser un patrimoine géologique et une biodiversité extrêmement riche et surprenante.
Ces sorties sont réalisées notamment dans le cadre d’animations estivales.
André Génin :
Credit Photo : LesGets.com
RÉVEILLER SES PAPILLES À L’OXALIS
L’Oxalis est une herbe dont la jolie forme évoque un cœur, un trèfle. C’est l’herbe pré- férée de Damien Duron, chef de cuisine du restaurant du même nom, qui la ramasse quotidiennement sur les hauteurs du village en période estivale, dans les forêts des Cha- vannes ou du Mont Chéry. Ce jeune Auver- gnat talentueux rêve d’étoiles, il a notamment fait ses classes dans des établissements recon- nus comme le Hameau Albert 1er à Chamonix, où il a acquis l’expérience nécessaire pour être aux commandes de sa propre bri- gade. C’est ainsi qu’il a repris les rênes du restaurant de l’hôtel familial de son épouse Gétoise, Adelphine, dont le souhait était de faire perdurer la tradition exis- tante depuis 3 générations.
Rebaptisé l’Oxalis, l’établissement est ouvert à la clientèle extérieure et l’on s’y régale d’une cuisine élégante et savoureuse avec des plats gourmands qui mettent l’accent sur les produits lo- caux comme la truite de Savoie, le car- ré de veau de Rhône Alpes, la fera du lac Léman... sans oublier un buffet de desserts composé des plus grands classiques de la pâtisserie française.
Credit Photo : LesGets.com
LUGE SUR RAILS 4 SAISONS
Depuis plusieurs années, la station des Gets s’oriente vers une diversification afin d’offrir à un public éclectique une série d’activités tout au long de l’année. Ainsi naîtra prochainement une piste de luge qui sera ouverte en toute saison, à l’image du parcours nocturne enchanté Alta Lumina. Ce projet d’envergure consiste en la mise en place d’une piste de type "luge sur rails", à l’entrée du village dans le secteur des Perrières, ainsi que la réalisation d’un bâtiment de maintenance et de stockage de 35 luges. Avec un temps de parcours de près de 6 minutes, une longueur de 714 mètres à la descente et un dénivelé de 105 mètres, ce nouvel équipement promet de formidables moments de détente pour tous les âges. La mise en service de cette nouvelle activité était initialement prévue pour décembre 2022. Les travaux ayant pris du retard, elle le sera à l’été 2023.
Credit Photo : LesGets.com
DES EMPANADAS ARGENTINS AUX GETS
Katerina et Lucas ont la convivialité dans le sang et ils aiment plus que tout partager des moments chaleureux avec des amis et échanger autour d’un barbecue champêtre, à déguster des empanadas accompagnés d’un bon verre de vin argentin ! Ce couple originaire d'Argentine a vécu une vie colorée aux quatre coins du monde. A chacune de leurs expéditions, ces globe-trotters ont toujours emmené dans leurs
bagages les recettes originelles d’empanadas transmises de génération en génération. Désireux de faire connaître cette gastronomie de leur enfance, ils ont ouvert leur propre restaurant baptisé El Chalten" (du nom d’une région argentine) lorsqu’ils se sont installés à la montagne. Ils proposent ainsi leurs empanadas maison faits à la main, à base de recettes argentines revisitées avec des produits du
terroir, tout en veillant à respecter le cycle des saisons. Cette nouvelle adresse séduira à coup sûr une clientèle éclectique, curieuse et enjouée à l’idée de partager avec Katerina et Lucas, un petit bout de leurs magnifiques montagnes patagoniennes si chères à leur cœur...
El Chalten Les Gets :
250 Route du Front de Neige Tél+33(0)620080628
Credit Photo : LesGets.com
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